1st
Gazpacho con hojas verdes, cítricos y croutones
2nd
Noodles al ajillo, con hongos shitake
Ensalada de tofu marinado, palta, cebolla encurtida, rúcula, manzana y salsa de vino
Fideos soba con leche de coco y cilantro, verduras, lima y maní
Tabla de sushi Vegano

[12 piezas]

2nd
Noodles al ajillo, con hongos shitake
Ensalada de tofu marinado, palta, cebolla encurtida, rúcula, manzana y salsa de vino
Fideos soba con leche de coco y cilantro, verduras, lima y maní
Tabla de sushi Vegano

[12 piezas]

DESSERTS
Peras al vino blanco con emulsión de cajú y frutos secos garrapiñados